Żeń-szeń czerwony (korzeń)

Żeń-szeń czerwony to najszlachetniejsza z istniejących odmian tego popularnego zioła. W odróżnieniu od żeń-szenia białego, odmiana czerwona przygotowywana jest z całego, nieokorowanego korzenia, a dodatkowo do jego spreparowania używana jest para wodna, która nadaje gotowemu suszowi miękkości i intensyfikuje jego smak oraz aromat. Dzięki temu, żeń-szeń czerwony idealnie nadaje się nie tylko do parzenia, ale także do żucia.

Więcej...»